雪椿酒造のある新潟県加茂市は、古くから北越の小京都と呼ばれており、県の木であり加茂市の花である雪椿の群生地としても有名なところです。

酒名の「越乃雪椿」はそこから名付けたもので、厳しい冬に耐え、春には美しく花咲く雪椿のひたむきな姿を当社の酒造りに対する姿勢としたいという思いも込められております。

1806年（文化3年）の創業以来、昔ながらの手作りを守り高品質の特定名称酒を主体に丹念に製造し続ける、雪椿酒造自信の酒を是非ご堪能下さい。

蔵元　敬白

10/10/21

純米蔵として新たなスタートをしました。

10/05/12

雪椿酒造が第92回南部杜氏自醸清酒鑑表会にて優等賞を受賞しました。

09/11/06

雪椿酒造が第80回関東甲信越国税局酒類鑑評会にてを優秀賞を受賞しました。