日本酒コンテストグランプリ受賞!!
各種コンテスト・品評会にて受賞しました結果をご紹介いたします。
ジャパン・フード・セレクション第87回 食品・飲料部門
☆食品・飲料部門
【グランプリ】越乃雪椿 純米吟醸 花
第18回インターナショナル・サケ・チャレンジ 2024
☆純米大吟醸酒部門
【最優秀純米大吟醸酒賞】越乃雪椿 純米大吟醸 Craft Master
第95回関東信越国税局鑑評会
☆純米酒の部
【特別賞】純米酒 越乃雪椿
☆純米吟醸酒の部
【優秀賞】純米吟醸酒 越乃雪椿
当社の創業は1806年(文化3年)
現在の新潟県加茂市で丸若酒造として酒造りをはじめました。
2011年からは高品質な純米酒、純米吟醸酒、純米大吟醸酒に
限定した「純米蔵」酒造りを行っています。
私たちならではの日本酒を目指して
雪椿酒造が位置する加茂市は、古くから北越の小京都と呼ばれており、
県木に指定されている雪椿の自生群生地としても有名です。
昔ながらの手造りにこだわった新潟の純米蔵です。
