お知らせ



雪椿酒造のウェブショップです。
当店自慢の日本酒をはじめ、期間限定商品等をいち早くお買い上げいただくことができます。
ぜひ、一度ご覧ください。

日本酒コンテストグランプリ受賞!!

各種コンテスト・品評会にて受賞しました結果をご紹介いたします。

ジャパン・フード・セレクション第87回 食品・飲料部門
☆食品・飲料部門
【グランプリ】越乃雪椿 純米吟醸 花

第18回インターナショナル・サケ・チャレンジ 2024
☆純米大吟醸酒部門
【最優秀純米大吟醸酒賞】越乃雪椿 純米大吟醸 Craft Master

第95回関東信越国税局鑑評会
☆純米酒の部
【特別賞】純米酒 越乃雪椿
☆純米吟醸酒の部
【優秀賞】純米吟醸酒 越乃雪椿

当社の創業は1806年(文化3年)

現在の新潟県加茂市で丸若酒造として酒造りをはじめました。
2011年からは高品質な純米酒、純米吟醸酒、純米大吟醸酒に
限定した「純米蔵」酒造りを行っています。

私たちならではの日本酒を目指して

雪椿酒造が位置する加茂市は、古くから北越の小京都と呼ばれており、
県木に指定されている雪椿の自生群生地としても有名です。
昔ながらの手造りにこだわった新潟の純米蔵です。

おもしろ、おかしく、誠実な酒造り

私たちがいつも心がけている事、それは「酒づくりを楽しむこと」。
目指すお酒は〝旨みと透明感とバランス〟のとれた純米酒。

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雪椿からの最新情報をご案内いたします。